En Hongrie, la production du vin provient du temps avant l'arrivé des romains dans la région. La population celte de ce temps-là avait déjà perfectionné l'art de viticulture. Lorsque les romains furent arrivés, la production fut à un très haut niveau. Les anciennes traditions ont été continuées par les Avars et plus tard par les Hongrois arrivants.





Ces derniers sont tombés amoureux à première vue de la beauté naturelle des paysages viticoles (le côté nord du Lac Balaton : Badacsony, Balatonfüred-Csopak, Balatonmellék, - Szekszárd, Villány, Pannonhalma etc.) Ces vins ont inspiré beaucoup d'artistes, écrivains et poètes qui écrivaient sur ces boissons fines, parfaites, délicieuses.






Des groupes ou individuels peuvent avoir un séjour intéressant dans les innombrables vignes et caves privées. Le climat, le sol, la disposition sont parfaites et si on combine cela avec la compétence et l'application des viticulteurs, on obtient un résultat fascinant : des vins avec un goűt et arôme excellents.